輕輕鬆鬆 ✧◈✧ 家中享用 ◇ 《點點鮮》海鮮盛宴

其實，BeautySearch 好喜歡吃海鮮的，但近年物價高漲，百物騰貴，大伙兒在酒樓菜館吃海鮮，真的體驗名附其實的「海鮮價」，以 8人為例，吃豐富一點的海鮮餐，平價的要 5-6千元，貴價的近萬也試過，所以，BeautySearch 真真正正享用海鮮餐的次數日漸下降了......

不過，最近有新驚喜，友人發現 FaceBook 有間提供海鮮外送的網店 - 《點點鮮 海鮮速遞》。不但價錢平、海鮮質素高，而且好評如潮，試問又怎可不試試看？

剛好早前有朋友搬新居，於是，相約數人一同以《點點鮮》的海鮮來個 House Warming Party！

《點點鮮》每天 3時截單，我們只需預早一天的 3時前落 Order，第二天的午後便會送到，非常便捷。份量則由四人起，啱晒小家庭享用。

海鮮是以一盒盒分類存放的，最重要是所有的海鮮已預先處理好，大家收到時不用再花時間去逐一清洗，非常方便！

如此鼎盛的場面，是我們當晚的 8人套餐，只須 HK$1599 (每人HK$199)；4位起已可享用 《點點鮮 海鮮速遞》免費速遞服務。踏入 9月份，聽說又有新的優惠套餐推出，大家不仿上網了解一下！

先來龍蝦，開邊處理，人頭計每人可享用半隻，豐腴的蝦膏滿載於龍蝦頭位置，是最邪惡的滋味。

蘇格蘭聖子，一人一隻，鮮有大大隻之餘，仲肉厚彈牙，口感帶嚼勁。

如手掌般大小的貴妃蚌，鮮味十足，肉質嫩滑彈牙。

來自印尼的大肉蟹，雖然每人只有半隻，但爆膏的吸睛度相當高，還有鮮嫩肉厚的蟹鉗，令人滿足！

還有新鮮的泰國基圍蝦及沙包蜆，朋友說開盒時還看見它們在活動，可見新鮮度相當高！

最令人困惑的是這條莎巴龍躉，雖然內藏已清洗乾淨，但原條而上實在叫我束手無策！幸好當晚有下廚高手在場，替我們把原條的龍躉切件入窩。

吃完豐富的海鮮，其實對 BeautySearch 而言已相當滿足，接著還有來自美國的安格斯肥牛及大量蔬菜。雖然，用這種蒸的方法煮理牛肉，不一會便熟透，但口感一點也不韌，沒有過老的感覺，反而保留了豐富的肉汁，同樣鮮味！

蔬菜類方面有南瓜、粟米、金菇及生菜，蒸海鮮期間，我們已把部分南瓜、粟米放進粥底中，令這精華更鮮甜、更味美。所以來到最後，雖然很飽，但也忍不住淺嚐一小碗集海鮮精華、南瓜、粟米於一身的鮮甜粥品。

美酒配佳餚似是不爭的事實，而當晚，亦有好友安排了數枝白酒來搭配海鮮，BeautySearch 不善於品嚐，不過這枝 Chablis 花香味清雅，結合點點橘子氣息，易入口，用來搭配海鮮蠻不錯喔！

而且店子很細心，知道不是所有家庭也備有合適的鍋具，所以，凡惠顧任何套餐，也可以優惠價HK$99換購「兩層蒸鍋」，真的非常方便！


參考資料：

點點鮮 海鮮速遞
由擁有十多年海鮮批發經驗的海鮮專家經營。每日為全港多間餐廳/酒樓/酒店提供各類型多元化海鮮，每日進駐大量時令生猛活海鮮及環球海鮮，所有海鮮均經由專業人士處理及清洗，並以合理價錢為客人提供海鮮速遞服務，讓大家安坐家中，都能夠品嚐最鮮滋味。

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查詢或訂購可 whatsapp：5543 8790

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