夏日冰點子 ✿ 喜悅涼透心 @ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts



 

夏日炎炎，除左「正好眠」之餘，其實，BeautySearch 就最鍾意尋找消暑食品，嘅可滿足口福，又可消解悶熱，一舉兩得！最近，見ig 瘋行一款生果雪條，連明星都有捧場，最奇怪的是，連唔喜歡吃甜品小吃的好朋友，都忍唔住去左幫襯。店子位於銅鑼灣，這麼方便，BeautySearch 點可以放過？我講緊位於銅鑼灣禮頓道的《ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts》。

 

 

ISEE iSEE 店子以白色為主調，裝修設計簡約清新，中央位置放了一個大大的雪櫃，還有少量吧檯位置可供客人坐下來，慢慢享用！而我，就最欣賞那開放式的大窗設計，不但令店內空間感大大增加，而且，更加添了一份閒休感覺。

 

 

門口位置，放了一條大雪條Logo，「ISEE iSEE」，即時令我想起 “ICE”，未食已有透心涼的感覺！

 

 

中央位置放的大雪櫃，放滿了色彩繽紛的雪條，非常吸引！透過開放式的大窗，連街上途人亦可清楚看見。大熱天時，路過都隨時中招，不知不覺被吸進店內！原來，好友當日也是因為這原因而被吸進店內呢！

 

 

店子以多款手製果肉雪條為主打，平均一條賣四十多元，據店員所說，當中有數款雪條是這兒的Hero Items，會長駐店內，而其他款式則不定期推出及更換，務求令客人有新鮮感。據了解，這裡的生果天天由果欄送來，而且，剩餘的雪條是不會 keep過夜的，難怪這裡的雪條如此新鮮。

 

 

除了以新鮮生果作冰底外，部份雪條還會加入北海道特選3.6 牛乳，而最終我選了加入牛乳的「cheesy raspberry」；而友人則選了大熱的「strawberry」。

 

 

雪條用杯子盛載著，就算溶化也不會到處滴...

 

 

BeautySearch 一向都愛好芝士，濃郁的芝士，加了北海道特選3.6 牛乳份外香滑，搭配酸味持久的 Raspberry，好 Fresh！有點像Raspberry Cheese Cake，口感大不同，而且雪條來得更香滑呢！最重要是雪條冰凍的感覺，絕對是盛熱必吃！

 

 

正當我們在店內享用雪條期間，發現不少食客也在品嚐一杯杯的刨冰，非常吸引喔！最後決定，與朋友一同share食一杯。刨冰名為「初雪」，感覺非常浪漫。我們選了「紫心蕃薯初雪」 $58，刨冰的表面舖上一層紫薯粉，紫色就更浪漫呢！

「初雪」的冰底以刨冰機-40℃高速把牛奶冰塊打成碎冰，質感幼細如綿，仿如初雪, 入口即溶。內裡還藏有白玉、燕麥脆脆、紫薯、南瓜籽… 等等。配料多多，令初雪口感更添豐富。

 

ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts

銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下

 

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