盛載半自助式的滋味和牛宴 ✧ 盛八日式火鍋放題店

不用多說，旺角這地區，就是雲集各方美食的盛地，但是，要在此地尋找美食，可說是「易」、亦可說是「難」... 說其「易」，的確食店在旺角可謂無處不在，而且形形色色，比比皆是；說其「難」，因為選擇太多了，要尋找一間真正的美食，可謂難，尤其要尋找平、靚、正的，更是難上加難！

當然，旺角吸引的地方，不單單在美食上，而是充滿著娛樂性，上星期五，放工後，約了朋友行街、食飯，友人一出現，便遞上一張傳單給我看，是「盛八」的單張，盛八的燒烤一向有名，當時，不以為然，只聽到友人說已訂位，於是一口答應便隨他往食店去。

 

來到店前，始發現這店是日式火鍋放題店... Haha，原來是我烏龍呢！不過，試試新嘢也不錯喔！

 

店子位於通菜街威達Deli 2商業大廈的3樓，通菜街是有名的女人街，地方便利，樓上舖地方寬敞，門前的吉祥物，非常可愛！

 

 

 

大家知不知道這個是什麼湯底呢? 其實係黑蒜豚骨濃湯；而另一主角方面，我們點了「日本極上飛驒和牛放題」，當中包括了：日本極上飛驒和牛、澳洲貴族和牛、美國特選牛肩、美國進口牛肉及嚴選豚肉。

 

坦白說，雖然我平時打邊爐時都必備牛肉，但不算講究，一般只懂選雪花肥牛... (真失禮呢 -_-#) ，今次是第一次吃日本極上飛驒和牛，很期待呢！

 

上桌時，服務員把兩款和牛放在同一碟上，分別是日本極上飛驒和牛及澳洲貴族和牛，當我好奇問他兩款和牛怎樣分辦時，他竟故作神秘，叫我先嚐嚐兩者的分別！

 

起初，還以為都是牛，我又怎能說出兩者的分別呢！誰料，雪花較多較平均的和牛，看以略欠色澤，牛的肉味卻非常強烈，雪花平均分佈的和牛，肉質較軟，綿綿的感覺，易於咀嚼，其實，也不用太多的咀嚼，因為，幾乎入口即溶... 口感一流！我推斷，這是「日本極上飛驒和牛」。

而另一款和牛，雖然，雪花沒有那麼多，但依然平均，而且，色澤展現鮮味，肉味較濃，我猜這是「澳洲貴族和牛」。

 

吃了兩款如此矝貴的和牛，繼後的「美國特選牛肩」，雖然同樣鮮味、有咬口，卻給比下去了！

 

我們沒有點選「美國進口牛肉」，返而選了一碟豚肉，總不能整晚只吃牛麻...


想不到，肉質也非常嫩口，而且不會有過於肥膩的感覺。絕不遜色於這兒的牛。

 

曾經試過經營模式相似的店子，以牛作招徠的，自助部份通常都是款式少，並以肉丸、蔬菜、麵食為主，選擇不多，亦不吸引！

 

而這兒，除了和牛吸引外，其實還有不少自助美食，美食的質同量，真的可媲美酒店級數。單看擺放自助食物的位置，一點也不馬虎。除了火鍋必備的各款蔬菜及肉丸外，還有不少日式小食及甜品...，以及小朋友最愛的朱古力噴泉。



值得一提的，還有刺身提供，款式也有好幾款，真的非常驚喜！由於大多食物想試，所以，我只吃了幾片三文魚，很不錯呢，非常鮮嫩肥美。



而我就極力推介這個木糠布丁，布丁非常香滑，雖然從雪櫃取出，但上層的餅乾碎卻依然乾身，感覺很新鮮呢！我忍唔住食了兩杯呢！

 

 

盛八日式火鍋放題店 (旺角)

地址 : 旺角通菜街1A-J號威達Deli 2商業大廈3樓B室

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