【EVENT】Lab Concept x Blesscuit 新年佳餚 • 品味派對

聖誕節就快到，相信大家都密鑼緊鼓安排聖誕節目、衣飾及禮物，迎戰各大小聖誕 Party。雖然，今年 BeautySearch 的聖誕 Party 並不多，不過早前，BeautySearch 就有幸出席了《Lab Concept x Blesscuit 新年佳餚‧品味派對》，提早慶祝新年！

農曆新年是中國人的傳統重要節日，同樣是向摯愛親朋送禮表達心意的節日，糖果、餅乾、糕點等，更是農曆新年最常收到的節日佳品。

相信，有睇過 BeautySearch Blog 文都知，BeautySearch 超愛 Blesscuit Bakery 的產品，尤其期待 Blesscuit Bakery 的新口味。為慶祝喜氣洋洋的農曆新年，特意推出 4款矜貴又健康的特別版曲奇及兩款禮盒迎佳節。

春節特別版：
矜貴法國 Brittany野生藍龍蝦曲奇，配上以分子烹調的法國藍龍蝦粉 (將強勢回歸)
珍稀羊肚菌、養生野菌和意大利白松露油曲奇，必讓菇菌迷大快朵頤
養生保健紅棗杞子曲奇，滋潤果肉，絕對是女士們的恩物
頂級子薑牛油曲奇，率先為新一年呈獻最多的「甜頭」

今次的活動很特別，大會將帶領大家體驗曲奇和葡萄酒的美食之旅，因此，BeautySearch 當然份外期待！

當日，先由 Blesscuit 的總廚 KIM 打頭陣，為我們分享 Blesscuit 的意念，及產品的獨特。

總廚 KIM 更為當日的參加者預備了豐富且精緻的美食，令當日的活動更添滋味。

BeautySearch 本身不是好酒之徒，平常只會淺嚐，當然不太懂得品酒的學問，而今次有機會體驗曲奇和葡萄酒的美食，真的獲益良多。大會當日挑選了三款葡萄美酒供大家品嚐。

第一支品嚐的，是白酒 - Chablis 1er Cru，果味較重，對 BeautySearch 而言，相對易入口。

平常喝紅白酒，多數也是伴著肉食佳餚，而當日，大會特意安排葡萄酒搭配 Blesscuit 的曲奇同吃，想不到，又產生了不一樣的化學作用。

先以 Blesscuit 的新年新品 - 薑牛油曲奇 (Ginger Butter Cookie) 搭配 Chablis 1er Cru，沒想到，嚐了半片薑牛油曲奇後，酒味來得更出，來得更為豐富。

當搭配 Blesscuit 的熱情果芒果曲奇 (Passion Fruit & Mango Cookie)，又有另一番滋味，呷一口白酒，再次品嚐熱情果芒果曲奇時，竟衍生本身不存在的蜜桃氣息呢，果然，又產生了不一樣的化學作用！

接著，大會安排了我們品嚐另一支白酒 - Prosecco Sparkling Wine，口感較乾身，用來搭配鹹味的曲奇最為匹配。

這次搭配的，是 Blesscuit 另一款新年新品 - 羊肚菌及野菌曲奇 (Morel and Wild Mushrooms Cookie)，打開包裝紙當刻，已聞到松露油的香氣，十分濃郁。再呷一口酒，竟有點辣辣的味道，原來，曲奇內注入了指天椒，而白酒正好把這香辣的味道帶出。

最後，還有一款紅酒 - Beaujolais Nouveau。

平常不吃辣的 BeautySearch 今次卻被黑椒巴馬臣芝士曲奇 (Black Pepper & Parmesan Cheese) 吸引著，雖然味道帶點微辣，不過芝士味相當有層次，再嚐一點紅酒，令酒味更濃，

而曲奇的味道更豐富，喝點酒後，味道更強，層次推進。

最令人期待的，是這款極名貴由法國布列塔利野生的藍龍蝦曲奇 (Blue Lobster Cookie)，於曲奇上散上藍龍蝦粉，就更添滋味。

口感細滑，入口即溶，再呷一口紅酒時，最為有趣，竟然嚐到生蠔的鮮味呢！

不知這三款美酒，你會喜歡那款呢？

除了現場品嚐，大會還安排了一盒 Blesscuit Bakery限量新年特別版 40片曲奇禮盒裝 ~ 「祝 • 萬紫千紅」讓 BeautySearch 回家後慢慢品嚐。

整個套裝感覺極豪華，紙套上除了印有「祝 • 萬紫千紅」外，還有「幸福滿載」，非常適合農曆新年時送禮自用，絕對是不可錯過的最佳選擇！

「祝 • 萬紫千紅」內滿載 10款口味，還有一盒藍龍蝦粉，相當矜貴。

由即日起至 2017年 1月 8日，預訂 Blesscuit Bakery 限量新年特別版曲奇禮盒 ~「祝 • 萬紫千紅」/「祝 • 錦上添花」可享折扣優惠，想品嚐春節特別版滋味，就不能錯過喇！


參考資料：
website：http://www.blesscuit.com/

分店資料：
天后分店：天后電氣道13-41號凱旋大廈35號35B地舖
尖沙咀分店：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地庫1層Kiosk K14號舖
旺角pop up store：九龍旺角太子道西193號新世紀廣場一樓Kiosk 146B (即日至2月16日)
金鐘分店：金鐘金鐘道93號Lab Concept 金鐘廊A01a號舖

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