陪伴我們成長的西餐廳 ~~ 茜廊餐廳

現今的科技發達，靠著這些科技往往會有意想不到的驚喜！最前，BeautySearch 就是因為這些科技，讓我有機會重遇多年沒有相見的好姊妹。

想信，不少朋友，都曾在網絡世界尋回自己兒時的朋友、同學，甚至從未相見的親戚。活在現今科技資訊發達的年代，很多不可能也變成可能。

既然好姊妹多年沒見，當然要相約出來聚聚舊。由她的工作忙碌，雖然居住上水，BeautySearch 也決定往上水走一趟。但由於 BeautySearch 絕少前來上水，對這一區，絕對是陌生的，早來時，友人還未放工，一個人在附近的商場閒逛，隨道試探一下，最後選來一家《茜廊餐廳》，除了因為店子門面不錯外，最重要的，是耳熟能詳的店名喔！

 

餐廳不至門面吸引，甫進店內，環境帶點昏暗，充滿浪漫氣氛，細看下，浪漫背後原來注入了工業風味，卡位旁的牆身，竟然化身成貨櫃，如此裝潢，別具特色。

MENU 中的選擇也不少，最抵，當然是點選套裝。

 是日餐湯，是傳統的西式忌廉湯，搭配香脆味濃的蒜蓉包，相當有水準。

套餐方面，我點選了一客「BB 菠菜鮮蜆煮鰽魚」 HK$168 作主菜，相當健康的感覺，因為菠菜的份量相當多，以菜取締一般的飯意粉，反而更合 BeautySearch 心意，其實，BeautySearch 不是澱粉質女孩，可以減少碳水化合物的吸收，心情更好呢！

加上香煎後細滑的鰽魚，搭配數隻蜆肉，令整體更見鮮味，再注入奶白色的忌廉汁，蠻匹配。

很久沒有吃「法式焗田螺薯蓉」原價HK$38半打，跟餐只需 HK$29，相當超值。田螺已從殼中取出，吃時份外方便，而且，田螺的汁液更能充份滲入薯蓉內，令薯蓉更添滋味。

友人則點選了一客「黑松露牛肝菌意大利飯」HK$98，甫上桌已聞到香濃的黑松露味道，醬汁沾滿每一粒飯，雖然今次沒有品嚐，也覺相當吸引！

學生時代，BeautySearch 討厭雞精的味道，所以，每當身體疲倦時，爸爸都會弄一杯「蔘鬚蜜茶」給我，能增強神經活動過程的靈活性，提高腦力勞動功能，加了蜜糖，易於入口之餘，更添滋味。想不到這兒也有「蔘鬚蜜茶」，原價HK$25，跟餐只需 HK$12，當然值得點一杯來嚐嚐。

茜廊餐廳

上水石湖墟龍琛路48號上水匯5樓503號舖

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