蝦子餅是一月之星，但每年他的生日都是最忙碌的日子，因為踏入考試高峰期，補習社的學生總是忽然用工起來，因此，他的生日也只好在家附近找家餐廳，簡簡單
單來慶祝，當然，BeautySearch
也曾親自下廚，為他作生日飯，只是我這「無飯主婦」又怎會在這天變了廚神？廚藝不精，那敢在蝦子餅的大日子再次獻醜呢！
雖然，沒有在家下廚，但這年也找來與家相關的餐廳 - 《Home Bar》。由於蝦子餅放工時，一般餐廳晚市已過，既然這麼夜，於是便找來這間有晚餐提供的Bar and Restaurant。
《Home Bar》近門口處，罷放了不少精緻的陳列，有酒、有書、有遊戲，還有掛畫，猶如家中一角；店內設有高身桌及用餐的小方桌，可視乎個人喜好揀選用餐模式，當中還以一磚牆作間隔，真的如同家中間房的感覺呢！
BeautySearch 最愛這裡的枱燈，是輕觸式可調校光暗，除了可在昏暗的餐廳裡發放光明外，還加添了點點家的感覺。
原先打算點選一些餐前小吃，誰料，上桌時，竟以 prizza 拓板揣上，滿載青瓜、蕃茄雜菜，士多啤梨和蜜瓜外，還有特色醬、蒜蓉法包、疏打餅及凍鵝肝，非常豐富。
醬汁有芝士蟹肉醬和香蒜煙肉醬，一清一濃，各具特色，用來塗於蒜蓉法包或疏打餅上，再夾上凍鵝肝，滋味無窮，用來伴酒一流！
這裡的田螺煮法什有特色，摒棄傳統的香草薯蓉製法，用上香口鬆脆的酥皮，加添了新鮮的蔬菜，令口感大大增加，與傳統的香草薯蓉相比又別有一番風味。
吃了兩個如此豐富的前菜，再細看MENU，原來還有不少選擇。
BeautySearch 另外點了一個set dinner，餐湯是雜菜湯，餡料豐富，但味道對我而言，辣了一點點。
扒海鮮併盤，當中三文魚、帆立貝、大蝦，全是BeautySearch 喜愛的組合。與其餘兩款相比，帆立貝的尺寸就遜色了一點點，表面有點辣，不是BeautySearch 喜愛的味兒，而且唔夠入味，還有點點雪藏味，不過也煎得非常香口；而大蝦要算當中最搶眼的，而且上桌時，味亦最濃，絕對吸引！
最驚喜的是三文魚，雖然BeautySearch 較喜愛吃剌身的三文魚，因為，煮調後的三文魚總會多了點點腥味，驚喜的是，併盤中的三文魚並不腥，保留了三文魚的鮮味外，入口時還充滿魚油，非常味美。
餐飲方面，BeautySearch簡簡單單點了一杯熱檸水，揣上桌的是印有「Home」字的mug，已很有家的感覺，還要搭配一瓶方糖而上，非常有味
道。不知何時「方糖」就像在我的世界消失了似的，但其實它一直存在，或許只是沒留意，又或許只是沒珍惜，甚或只是大家太忙忘卻了身邊的鎖碎...
蝦子餅的生日，因為只有我倆，所以沒有刻意買生日蛋糕，不過，跟餐的甜品竟是他喜愛的Cheese Cake，而且擺碟亦不馬虎，當然留給他享用。
Home Bar
荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下A舖
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