有車的朋友，雖然都很享受架車的樂趣，但是，最頭痛的可能是搵最佳位置泊車，尤其食飯、睇戲時，泊車一環最為重要，因為時間這麼長，要安置座駕，總不能到處亂泊，來到商場還好，因為大部份新商場都有充足的車位提供，但遇上在邊舖吃飯，那就煩透了。
近期，友人發現，旺角黑布街是個不錯的地點，這條街的食店越開越多，車友可把車子停泊在店外，大部份餐廳都設有大玻璃，可以方便視察街外的情況，最重要的是，甚少會被抄牌... (這些資料都是架車的好友提供的)。
因為，當日車子駛進黑布街時，大家便一邊找車位、一邊找餐廳，最後我們選了一間名叫《Lab 66》的店子，水泥牆身，附有一個大大且光猛的霓虹招牌，非常搶眼。
餐廳設上下兩層，設計非常獨特，店外的水泥牆身伸延至室內的上下層，貫穿整間店，同時，又穿插了點點特色元素，帶有工業風格。下層設有大大的水吧，所以坐位不多，我們到來時已滿座，於是我們便往上層去。
起初友人有點擔心他的車子，幸好，上層也設有大窗，剛好可以望到對面街停泊的車子，加上店員更殷切地說會幫幫眼，才令他放下心頭大石！
除了貫穿整間店子的水泥牆，上層還套用了彩磚牆身、白色磚牆及掃上藍色油的牆，搭配簡單的餐桌椅，組合出別具風格的小店。
細看MENU，選擇雖然不算多，卻甚有特色。
先看看飲品，這裡有三款鮮搾果汁選擇，分別是「紅」、「黃」、「綠」，BeautySearch 揀選了「紅」，別以為是單純的西瓜或士多啤梨鮮搾果汁，而是鮮果的搭配，「紅」果汁搭配了蘋果、士多啤梨、橙、桃、紅菜頭，以甜美的士多啤梨為主調，混搭出和諧的味道，值得一提的是，紅菜頭是很有益的蔬菜，是大自然的超級補品，有活化淋巴腺的功能，提高抗病能力，但有些人卻不喜歡它的草青味，「紅」果汁絕對有驚喜。
前菜先來一碟... 不是，是一瓶點了健康「煙三文魚凱撒沙律」，這款沙律的賣相和處理方法都十分獨特，廚師把「煙三文魚凱撒沙律」放進玻璃瓶內，同時注入並鎖緊蘋果木的煙霧，意境迷幻和像極實驗室中的化學產物。瓶子上桌時，打開瓶蓋，輕煙散出，即時瀰漫出蘋果木的香煙氣息。
細看精緻的玻璃瓶中，還有一朵煙三文魚，美美的，肉質肥美鮮嫩，非常吸睛。沙律非常新鮮，咬落十分爽口，而且還帶著蘋果木的清香，味道和菜式賣相都十分有創意。
吃完前菜，先來一碟小食「鑊仔廣島蠔餅」，選用了來自日本的新鮮廣島蠔作主角，蠔味份外鮮美，肥美多汁，香煎蛋餅表面香脆嫩滑，再以鐵板上菜，令能蠔餅保持溫熱，既可被免涼了的蠔產生腥味，亦能令顧客品嚐到菜式最熱辣辣、最鮮嫩味美的一刻，口感酥香，亦不油腻。
「咸蛋魷魚鬚」上桌一刻，BeautySearch 已覺非常奇怪，外表像咖哩的是什麼東東!? 原來是廚師以特別方法烹製，用上洋葱、青椒的材料特製而成的咸蛋醬汁，咸蛋溶入特製醬汁中，口感如湯羹，帶點點黏度，口感一流，還有彈牙的魷魚，交織出豐富的口感和獨特的層次，非常惹味。
伴隨還有一小筒的蒜蓉包，蒜蓉及牛油香氣撲鼻，面層焗至金黃色，香脆可口，把「咸蛋魷魚鬚」搭配蒜蓉包同吃，別有一番風味。
主食是「帆立貝墨汁意粉」，上桌時看見只有一粒帆立貝開邊平放在意粉上，著實有點點失望，何以份量會如此少呢？幸好，帆立貝輕煎後外表香脆，内裏鮮嫩滑溜，甚有水準。
值得推介的倒是這黑黑的墨汁意粉，原來廚師採用新鮮原隻墨魚，墨汁用料十足，與扁意粉焗製，令意粉更為入味，每一吋意粉都掛上香濃的墨汁，加上意粉彈牙，帶有嚼勁，媲美魚肉麵般充滿鮮味。
最後，來一杯自家製的手工雪糕，是鮮有的開心果味，非常細滑，成為這餐的完美句號。
Lab 66
旺角黑布街74號地下1號舖
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