之前，BeautySearch 同朋友嚐過位於旺角的《滿屋日本料理》，真的覺得蠻不錯，最近，發現店子竟在荃灣設分店，這麼近，當然要帶蝦子餅一同品嚐。
荃灣《滿屋日本料理》設於大鴻輝(荃灣)中心，是荃灣的中心地帶，人流多，食店也多。要在這一帶覓食，真的非常方便！當然，在這激烈競爭的環境下，要生存也要搞搞新意思。
店子佔地全層，地方寬敞，設計簡約。
有別於旺角分店，荃灣店的自助食物款式甚多，而且，還有師父即場切拖羅及油甘魚刺身，兩款刺身都甚少在放題中出現，尤其拖羅，更是矝貴！厚切之餘，更是沒有點選數量限制，食多兩份已值回票價！
除了矝貴刺身外，自助部分更有不少選擇，包括冷熱飲品、沙律、生果、甜品、雪糕，還有爆谷，相當豐富。
當然，選擇放題，用點餐紙還是重點......
雖然吃了不少拖羅及油甘魚刺身，BeautySearch 也不忘點選其他喜愛的刺身，這次，我選了肥美豐腴的三文魚刺身、鮮味可口的中吞拿魚腩刺身、鮮甜嫩滑的赤蝦刺身，還有 BeautySearch 最愛的帶子刺身。
與我相熟的朋友都知，吃放題，BeautySearch 甚少點選壽司，不過，這次有點例外，或許因為這裡的壽司相當吸引吧！我揀選了幾款來淺嚐
火炙蒜香牛油三文魚壽司，三文魚的魚油經輕炙已相當豐腴，搭配上蒜香牛油，就更為香口，別有一番風味。
和風牛肉壽司，牛肉肉質細嫩，加上和風醬汁，為味道提昇。
蜜汁瑞士豚拖羅壽司，初次品嚐，鮮甜味美，搭配蜜汁份外滋味。
火炙原條穴子壽司，味道有點點像鰻魚，口感帶點嚼勁，加上鰻魚汁更為味美。
當然，少不了「芝麻雞翼」，外皮帶點微焦，加上芝麻更為香口，咬落，還感受到肉汁的滋味。水準蠻不錯！
愛好榴槤的我倆，當然不會錯過這裡的「榴槤炸彈」，上桌時，熱烘烘的，似是剛剛炸起，外皮脆口鬆化，咬開時，榴槤飄香即時散發，十分濃郁。不過要當心，因為真的很熱，小心燙咀喔！
蝦子餅就最愛「鹽燒海蝦」，這兒的海蝦相當有份量，而且，燒得金黃，加上鹽的調味，令海蝦的鮮味更出。
在這裡吃放題，除了雪櫃內的飲品是任取外，每人還可點選一杯特飲，而 BeautySearch 就點選了一杯「紫貝天癸白桃梳打配蘆薈」，色澤美美的，很吸睛，味道較為清，而蘆薈除了有益，更令飲品添加口感。如不想搭配蘆薈，還可選配芒果星鑽Q果或三色Q果喔！
而蝦子餅就選了「藍糖荔枝梳打配蘆薈」。
甜點時間，BeautySearch 揀選了一件朱古力蛋糕，在旺角品嚐時是細細件的，想不到這裡的分量加碼不少。太驚喜！
滿屋日本料理 (荃灣)
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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