初嚐 「潮汕甘草水果」✿｡‧~ 用甘草帶出水果的甜美

早前，在荃灣三陂坊品嚐過《心夜來潮》，覺得這兒的潮州菜好味又特別，於是，途經旺角分店時，便與奶奶一同去試試。因為，奶奶是潮州人，於是便帶她來感受一下家鄉的味道！

這裡的店內裝潢與荃灣相似，一樣的石牆、木桌及木椅，簡約中帶出中式格調。

上次在荃灣吃過這碟「家香牙籤雞」 HK$42，一直念念不忘，用上小根牙籤串上小雞件，感覺很特別，一口一粒，脆口又味美，奶奶與我同樣喜歡吃香口食物，當然要點一碟與她同享。

再來，當然要試試店子的推介食物 - 「正宗汕頭手打牛肉丸」 HK$46，

牛丸相當彈牙，口感富嚼勁，而且牛肉味濃，丸內滿載滋味肉汁，咬下時令注滿口腔，所以吃時要當心燙咀喔！搭配清淡的菜湯同吃，又是另一番滋味。

另一熱騰騰之選「石板燒汁茄子」 HK$62。用石板而上，上桌時熱烘烘的，還發出吱吱聲，相當吸引！

茄子切得整齊地排列著，一口一件，非常方便。不過吃時要當心，尤其貼近石板上的茄子份外熱，同樣要小心灸咀。

上次錯過了這兒的甜品，所以，今次決不會再錯過...

最後，當然要品嚐一下潮汕人的飯後美食「潮汕甘草水果」，新鮮的生果與甘草粉均可由客人自行選配。而當晚，我們點選了哈密瓜、雪梨、火龍果及石榴，原來，新鮮生果醮一點甘草粉同吃，份外甜美的。

心夜來潮

旺角西洋菜南街138號福苑2樓

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