投入花花世界 。❀。 享受閒息 Weekend Brunch

BeautySearch 最愛那些花花的裝飾陳列，令人有置身園林的感覺，春意盎然，實在太美喔！早次，看見好姐妹進餐的背景出現美美的花花背景，因而忍不住即時查探......

得知地點，便擇日前來，據了解那兒有Sunday Brunch 提供，於是，自然醒來的周日，BeautySearch 便前來中環的《Popsy Modern Kitchen》享用這兒的 Weekend Brunch。

Popsy Modern Kitchen 位於 The Wellington 5樓，甫出電梯一刻，即感到充滿藝術氣息，原來這裡不獨是一個簡單的花花世界，而是一間藝術餐廳，在這裡，除了可享用美食外，還可培養個人的藝術細胞！

踏入餐廳，就如心中所想，猶如走進花花世界般，天花、牆身，以至每一張檯上都能看見美美的花朵，滿載春日的氣息。聽說，這裡的佈置屬期間限定，快將以海洋主題取締，有機會，BeautySearch 定必再來欣賞。

Weekend Brunch 時間由早上11:30至下午3:30，食客可從 6 款 Main Course 中揀選一款主食，同時，任選 Dessert Corner 中的美食。悠閒的假日，一面欣賞這裡的藝術裝潢，一面享受如藝術品般的美食。

夏日特飲是需另加收費的，$38 - $58不等，而我道點選了我喜愛的奇異果「Frozen Kiwi Cooler」，微酸的奇異果，充滿了冰凍的感覺，果真是一杯 Cooler，喝一口，即有醒神的感覺。

Dessert Corner 的佈置同樣佈滿美美的花花，令人心花怒放。

雖說是 Dessert Corner，其實甜點、咸點也有提供，而且款式也不少。

吃主食前，BeautySearch 先來一碟麵包搭配自製沙律，食材色彩繽紛，而且都非常新鮮，鮮有地發現健康的紅菜頭及我最愛的士多啤梨。

Main Course 方面，我點選了「Fish Aquarium」，鱸魚外皮煎得香脆，肉質則非常嫩滑，最重要是魚骨已起，BeautySearch 喜歡啖啖肉的感覺。最獨特的是，搭配了蒸粗麥粉，是一種源自馬格裡布柏柏爾人的食物，形狀和顏色很像小米，味道方面既有淡淡的米，又有點點的麵味，非常特別。

吃完主食，店員揣來一杯雞尾酒，及一份美術材料，包括手套、咭紙及兩支食用顏料，原來是給大家發揮創意的時間，食客可隨意地把顏料噴於雞尾酒面層的泡泡上，創作一杯專屬的雞尾酒。雖然，BeautySearch 不是什麼藝術家，但卻非常享受！

當然，雞尾酒是可以喝的，是很 Fresh 的石榴清香，很不錯喔！

最後，當然是甜品時間，今次再來Dessert Corner，BeautySearch 當然是揀選甜美精緻的甜品啦！

當中這款 Mango Panna Cotta 造型最吸睛，精緻的杯子甜品上，加上一把兒時經常在中式酒樓啫喱杯上出現的紙雨傘，有趣之餘，即時令 BeautySearch 連想起孩童時的快樂時光。

BeautySearch 是一名朱古力控，當然最喜歡這個朱古力撻，精緻小巧的朱古力撻上，散上點點脆脆，驚喜的是，內裡是半熔的流心黑朱古力漿，香醇的黑朱古力漿不屬過甜，非常滋味！

Popsy Modern Kitchen (中環)

中環威靈頓街198號The Wellington 5樓

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