蝦子餅喜歡吃
Pizza，早前，與友人於銅鑼灣行街其間，發現在登龍街裡，有間店子，門前經常出現等小巴的人龍，最特別是，等小巴的乘客中竟有幾人也購買身後《The
Point》的 Pizza，原來，這店子的Pizza 非常出名，即叫即造，來自美國的電子火山石爐可於3分鐘時間焗起9寸
Pizza，又快又新鮮！
為了蝦子餅，BeautySearch 決定今晚先行品嚐一下這裡的 Pizza，於是我們便決定在這裡進餐。
門前那 hand write 的menu， 字型很可愛，想知每日的special，一看便知曉！
店內設計簡約，以淺木色為主，加上地方寬敞，感覺閒優，最適合相約與三五知己相聚，邊吃邊談，十分寫意。
其中一面，半開放的counter，沙律、水吧、酒櫃... 盡覽無遺。
最吸引又有風格的，要數天花那大大的「The Point」，雖然未有亮起燈，但已非常搶眼。
先來一杯 mocktails，很fresh，帶微酸，喝兩口，即時份外開胃。
以南瓜為主菜，南瓜煮得軟綿綿，非常香甜，上面撒了點點松子及黑松露碎，雖然味道不算濃郁，卻令整體更惹味。南瓜下搭配了沙律菜及炒菇，令口感增加。
香口小吃雖然吸引，但BeautySearch 甚是在晚飯時間揀選薯條，不過，因為這次大不同，我們選的是「炸蕃薯條配忌廉芝士醬」，很少有喔！炸蕃薯條是即點即炸，因而份外香脆，而且蕃薯本身比薯仔香甜，因而份外滋味！
再醮點點忌廉芝士醬，滋味提升，更顯美味。
魚香茄子吃得多，今次初嚐「經典肉醬芝士釀茄子」，雖然製法大不同，卻有不一樣的滋味。肉醬香口，芝士濃郁，與軟腍的茄子搭配同吃，味濃且香軟，與果平常吃的肉醬飯能使用此方法烹調，一定更滋味。
「木烤三文魚」沒有太多的調味，輕烤後的三文魚，魚油非常豐富，外皮似是輕燒過，帶點香脆。搭配薯角，屬簡簡單單的主業選擇。
主角出場，拉動出芝士絲的Pizza，永遠都是最吸引的。這次我們點選了「MARGHERITA」，餡料包水牛芝士、車厘茄、羅勒、蕃茄醬等。喜愛吃芝士的，必吃！
這款Pizza 的餡料屬簡簡單單，帶微酸，搭配羅勒的香氣，令水牛芝士的芝味更香、更濃，又不會太漏。石爐受熱均勻，令Pizza 營造出外脆內軟的口感，非常味美。
再來一個 Pizza？這次有點不一樣，是甜吃的薄餅！餐廳以薄餅作主打，所以連甜品也有Pizza的造型。我們揀選的是「Banana &
Roasted Marshmallow Pizza」。烤得香脆的Pizza 餅底上，舖滿了烤香蕉、棉花糖、杏仁片、巧克力醬及雲尼啦雪糕。
上桌時烤得微熱的半溶棉花糖及香蕉，搭配上冰凍的雪糕，一冷一熱的口感，交融起來甚過癮呢！
The Point (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街52號地舖
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