2016年4月3日 星期日

重拾童真的小熊餐廳◞♡⃛《熊小館》

女生們,相信小時候都擁有過專屬的毛公仔,但你又可否記得,妳的第一隻毛公仔是什麼模樣?陪伴妳成長的又是什麼毛公仔?而 BeautySearch 從小便與熊仔有一份情意結,記憶中,第一隻自己挑選的毛公仔,便是 Bear Bear; 年輕時,風靡學界的「永遠的朋友」Bear Bear,當然也是我的心頭好;時至今日,BeautySearch 也存有一份童真,剛巧發現,愉景新城開了一家以 Bear Bear 為主題的餐廳,當然,也來看看。
以卡通公仔為主題的餐廳,近期開得成行成市,大部分都是來自日本的卡通公仔,或許,韓風吹久了,也需要一點日式味道。而這次,BeautySearch 惠顧的餐廳,既不是韓國、又不是日本,而是集合了各地的 Bear Bear 而成的《熊小館》。
未進入店內,門口處已設有一個 Bear Bear Corner,滿是 Bear Bear 的公仔及圖書,志在把途經的小孩也吸進店內。

甫進店內,店子以木製的桌子搭配簡約的設計,其中一個角落,還佈置成家中的小飯廳,充滿生活感。BeautySearch 更發現每張桌上都放置了一隻可愛的小 Bear Bear,非常可愛。
而我們更被安排到一張坐有大 Bear Bear 的桌子就坐,整餐飯,都有 Bear Bear 伴在身旁,很驚喜呢!
連餐桌上的枱墊,也全是可愛的 Bear Bear,相信喜愛 Bear Bear 的你來到這裡定必找狂。
細看餐牌,這裡有不同套餐可選擇,如果覺得不足,還可加錢點選餐湯、前菜或甜品。
飲品方面,由於特飲雖另加 $16,我倆見沒有特別想喝的東東,於是只揀選了最普遍的凍檸茶及熱檸水,當然,也沒甚麼大特色。
由於當天不太餓,所以我只加 $9 點選了是日餐湯,當日的餐湯是「羅宋湯」,湯身較稀,湯料頗多,茄味尚可,幸好沒有辣味,所以 BeautySearch 也甚為喜歡。
友人是食肉獸,更是豬扒焗飯迷,看見有「蜜桃豬肉眼扒焗飯」第一時間便 order。平時只會吃「一哥」的 BeautySearch,看見退色的豬扒焗飯上桌時,難免感到失色!但好奇的我,也叉了一件豬扒來品嚐,可能用上豬肉眼的關係,肉質份外軟腍,雖然色澤 遜色了點點,但搭配了蜜桃作伴,竟多了幾分甜美,蠻不錯!
而我,就點選了「香燒鮮大蝦法式煎飯」。上桌時,濃濃的芝士味撲鼻而來,非常吸引,令人垂涎!原來法式煎飯的製法有點像我們中式的「雙麵皇」,兩面都輕煎 過,因而非常香口,不過,「香燒鮮大蝦法式煎飯」的製法似乎比「雙麵皇」還要考功夫,因為煎飯中還混入了青瓜、蝦、煙肉等配料,加上米飯本身沒有麵條的延 伸及纏繞優勢,要兩面輕煎真的非常考廚師的技術。
煎飯外脆內軟,除了上述餡料外,還混入了白汁及芝士,令內𥚃口感更香軟,芝味無窮,唯煎飯上的香燒鮮大蝦體積略為細了一點點,未夠震撼!

熊小館
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2029號鋪


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