自初哥哥大熱回歸後，熱度升溫一直未減退，凡與他相關的資訊，都會被我的好友一一人肉搜尋，近來，更無意間發現他曾到訪一間私房菜...
這私房菜名叫《LUXURY》，如此
奢華，又是名人名星出沒的私房菜，我們吃得起嗎？
私房菜是需要預約的，由於一早已訂了位，朋友們便相約在店子等，而 BeautySearch 我這路痴，又再 P仔上身，在柯士甸道迷路了... 原來，餐廳位處 watsons 旁邊的樓梯上。
當日 BeautySearch 未發現餐廳設有招牌，門口亳不起眼，只有一盞燈，及細細的門牌，不過，見門牌號碼正確，我想這次沒有再迷路了！或許是私房菜的關係，walk-in客是不會招待的，不可自由進出的，進入餐廳前還需按門鐘。或許，私房菜就是如此充滿著令人期待的神秘感覺。
門打開，設有兩張白色的小梳化，佈置簡潔，牆上還掛了幾幅有關食店大廚 Gary的相片，感覺就像前來 Gary 的家探訪般，非常舒服。
再推開另一道門，才是進餐的地方，這兒的設計同樣簡潔，柔和的燈光，很有情調。最吸引的，要數那躍大的開放式廚房，喜歡的話，還可步近一點向大廚偷師。
令人驚喜的是，我們的桌上散滿了花瓣，還有汽球，但旁邊的食客卻沒有，原來，朋友訂位時向餐廳說了我們是來與朋友慶祝生日，而《LUXURY》便會有這特別安排，很有心思呢！
甫坐下來，店員便揣上一籃子麵包，款式可不少呢，當中包括：香草、芝麻、洋蔥、墨汁芝士，四款口味，很有心思，總有一款合你心意。而且，還拌有牛油及千島醬，蘸上不同口味，倒有不同味道與口感。
正式進餐，先來 starter - 「北海道帶子芥末青蘋果田園沙律」，沙律的份量雖然不多，但北海道帶子芥末青蘋果部分卻非常豐富，而且精緻吸引。下層是芥末拌青蘋果，芥末味不屬太濃，與清甜爽口的青蘋果搭配在一起，口感獨特，上層還舖了切成薄片的北海道帶子，再加上黑魚籽及金箔點綴，更顯矜貴。
餐湯方面，我揀選了「蕃茄蟹肉忌廉湯」，這餐湯不但熱烘烘，連碟子也十分燙手，喝時要小心點喔！其實，上桌時店員也有提醒我的，只是當時 BeautySearch 太心急了...
從上方向下望，一條條的麵包橫放在湯碟上，很有趣，仿如不准進入的標誌，玩味十足。
「蕃茄蟹肉忌廉湯」茄味非常濃郁，但一點也不酸，可能忌廉的鮮甜早把蕃茄的酸減淡了，因而味道變得恰到好處，再加上湯內注入了不少蟹肉，是一舊舊的，而非碎粒，既有口感，又令湯品更鮮更味美。
我們揀選的套餐既有 Main Course 又有 First Main，First Main 是「北海道帶子龍蝦汁意大利飯」。份量屬輕量，大大粒的北海道帶子置於意大利飯上，與沙律的帶子截然不同。沙律中的帶子味道較鮮；意大利飯的帶子因輕煎過，除了味鮮，亦多了幾分香口感覺，加上原粒而上，大大粒較有口感。意大利飯則味濃，飯的軟硬度適中，充滿口感，加上 BeautySearch 喜歡每粒米飯都沾滿醬汁的感覺，非外滋味！
Main Course 方面，我揀選了「烤澳洲M5和牛肉眼」肉質非常香濃軟嫩，香料不多，已令牛扒甘香甜美。雖然肉眼扒表面已煎得燶燶的，看不到肉眼上的大理紋油花，咬落，柔軟多汁，入口即融，可見牛肉與油花的均衡，口感超贊。
配菜也甚獨特，但口感有點生，不太合 BeautySearch 口味... 還是拌在牛扒旁的薯蓉較香口味美，較合我心意。
壓軸出場的 Dessert，是「椰子革命」三款不同製法的椰子，包括：椰子燉蛋、椰子啫喱、椰子雪糕，充滿椰子的香與甜，尤其椰子啫喱，口感獨特，充滿空氣感，內藏了點點椰絲，十分有趣。
燉蛋一向都是 BeautySearch 喜愛的甜點之一，椰子燉蛋上層的焦糖非常脆口，椰香味足，不過可能因為注入了點點椰絲，令燉蛋失去了原有的軟綿細滑。
Luxury (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道114-116號地下
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