BeautySearch MyLife Blog: 歐陸式浪漫滿屋 ღ《Hami Harmony》

2016年7月17日星期日

歐陸式浪漫滿屋 ღ《Hami Harmony》

好姐妹快要結婚了，於是，便陪她來到太子的金都商場，了解一下現時的婚嫁市場，誰料，我倆可以來得太早了，很多的店子還未開門，於是，我倆決定先享受一個午餐，然後再來探路。

不知不覺，來到西洋菜北街，我倆不約而同被一家白色的小店吸引著，《Hami Harmony》的店外還陳列了不少花卉擺設，予人一種歐陸式浪漫滿屋的感覺。

甫進店內，牆身是白色的文化磚牆，搭配上木製餐桌及椅子，部分椅子還擺放了cushion，確實充滿家的感覺。

臨近中午，已有午市套餐提供，我倆各自打揀選了自己喜歡的套餐。BeautySearch 點選的，是廚師推介的「金巴梨子汁國法式鴨胸伴薯蓉」(HK$86)

餐前先來一碗羅宋湯，簡簡單單的湯品，注入了豐富的材料，茄味濃郁之餘亦非常有口感。

上桌時，大大件的鴨胸呈現，驟眼看有點像兩根羊架，平常，BeautySearch 所吃的鴨胸都是切成片裝的，而且份量也不多，今次的鴨胸厚切而上，要用上刀叉細意味嚐，相信，烹調時也非常考驗廚師控制火候的功力。肉質細嫩，而且包藏著獨特香氣的肉汁，確實叫人吃得津津樂道。唯一奇怪的是，餐牌上注明的薯蓉竟換上了薯角，幸好同樣味美。

飲品方面，由於跟餐可以半價轉其他飲品，當日我便點選了「哈蜜瓜菠蘿梳打」（原價：HK$38)，在炎熱的夏天裏，特飲總是份外消暑解渴，尤其哈蜜瓜和菠蘿這對清甜組合，搭配梳打而上，份外 Fresh!

友人則點選了「蜆肉海蝦香蒜橄欖油意粉」(HK$78）上桌時不但熱烘烘的，而且 BeautySearch 還聞到很香的蒜香及橄欖油味道，配了豐富，青瓜、香菇、蜆肉、蝦...... 等，可愛同時散上濃濃的黑椒，故此，怕辣的 BeautySearch 未有機會細意品嚐。

Hami Harmony
太子西洋菜北街161號地下A舖

…。…。…。…。…。…。…。