不知為何,蝦子餅甚為喜歡吃 Pizza,而我,只屬一般,起碼我不會像他那樣,只吃 Pizza 便一餐,在我眼中,Pizza 可算是一餐中的其中一道菜餚,絕對不可成為一餐的全部。
早排,朋友說在公司附近嚐到一家不錯的Pizza店,名叫 Pizzeria JACOMAX,友人知道蝦子餅喜歡吃Pizza,便想約我們兩口子一同試試,但最後,蝦子餅因有事忙,所以只派了我去試探一下!既然他不到來,那麼就請點些其他東東吧!
Pizzeria JACOMAX 位於上環,鄰近地鐵站,非常方便,對於我這路痴來說,絕對是佳音。
店子的燈光有點暗,裝潢設計,可算是走歐美風格吧!在這種環境下,令人感到輕鬆自在,確實是放工後消閒聚會的好地方。
門口位置還擺放了一部扭蛋機,玩味十足,同時亦令店子更有消閒感覺。
這裡設有酒櫃,喜愛飲番兩杯的這兒有不少選擇,而我? 當然還是選擇沒有酒精成份的飲品,是夜簡單一點我選了Apple Juice,入口清甜,很不錯喔!
Menu 設計很有美式風格,而且全是英文… 放工了,還要看英文確實令我有點頭痛,還是將揀選食物的重任交給友伴好了。
機本上,BeautySearch 在餐廳進餐,甚少會揀選肉腸的,尤其肉腸拼盤,因為味道往往太出人意表,沒想到,好友竟選了這「Sausages Platter」。可能本身對於這些東東的辨別能力較差,雖然,拼盤上桌時店員曾向我們介紹過三者的分別,但我卻即時忘卻了,實在未能詳述。但值得一提的是,這幾款肉腸都非常香口,外皮脆,肉香而不膩。
雖然,BeautySearch 不好酒,不過,以酒入饌我卻非常喜歡,這次我們點了一道Blue Mussel in Weiss Beer,把啤酒加入藍青口一同烹調,上桌時酒香濃郁,入口時發覺,青口的腥味大減,並增添了幾分酒香,混合在菜色裡,令鮮美發揮得淋漓盡致。
酒的精華集中於汁內,喜歡的話可把伴碟的法包沾一點湯來品嚐,更加可以品嚐到用美酒入饌的美味!
習慣上,BeautySearch每次吃Parma Ham都會配哈蜜瓜一同進食的,這次哈蜜瓜欠奉,倒能更細意品嚐Parma
Ham的鹹香。
沒想到這個Tonne Cipolle Spaghetti是辣的,幸好辣度不算高,我可接受,相信大家也沒問題喔!
這裡的Pizza是即點即製的,製作 pizza 的廚房是半開放式的,所以 BeautySearch 也好奇地走近看看,看他純熟快速地用手搓麵粉、製pizza 底、加饀料,放入焗爐… 最後一個個pizza出爐,實在太精彩了!
這一餐,實在太多意想不到的… 真的沒想過,蘋果也會用來製作 Pizza,起初,友人點選這 Gorgonzola & Apple Pizza時,我還差點想女reject 她,但當時看見她興致勃勃的模樣,當然不敢打沈她... 誰料,香甜的蘋果,再加上 Mozzarella、Gorgonzola 等材料,竟然會在 Pizza 上產生化學作用。
相對其他 Pizza,Gorgonzola & Apple Pizza 可能濃郁不及,但卻多了一份香甜,而且,還與溶化的芝士配合得天衣無縫。
甜品當然是壓軸出場啦!我哋揀選了「Volcano on
fire」,原先4個人想各點一份甜品,不過,店員見我揀選了這甜品,便細心地提我這甜品份量會較大,適合二至三人享用,於是,我們暫且放棄了其他選擇。
火山上加了蜜糖同朱古力醬,旁邊伴有Vanilla Gelato同菠蘿,味道不屬太甜,火燒一燒半溶的Gelato滋味滿分,雖然沒有再點其他甜品,但已非常飽了!
Pizzeria JACOMAX
上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
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