BeautySearch MyLife Blog: 現祟山居民的高級飯堂

2015年9月8日星期二

近年，樓價急升，要找一個合心水的單位唔難，但要買到一個合心水的單位就非常難！今年年初，友人買入黃大仙現祟山單位，在這樓市奇高的時期還能買入如此昂貴的單位，的確實力非凡！一直說要約同一班舊有參觀新居，改了又改，8月尾時，大家終於有可以一聚。

參觀完友人的新居，我們來到屋苑旁邊的現祟山商場外的Olive Era食晚飯，雖然現祟山鄰近港鐵站，但友人卻說懶得到處覓食，早已把Olive Era視作飯堂。

沒想到，友人口中的飯堂是如此有氣派，設有露天座位，方便食煙、飲酒的食客，呼吸自然的氣息。

店內樓底非常高，地方亦寬敞，設計走西方風格，坐在裡面感覺舒服。席間，見友人先後同幾位食客打招呼，原本是她的鄰居，可知這裡真的是現祟山住客的飯堂。

當日天氣太熱了，所以甫坐下 BeautySearch便先來一杯飲品解解渴，我點了一杯亞熱帶沙冰布甸，主要成份是椰子芒果，當然，少不了布甸與沙冰 (可能因為太口渴了，竟然連相都沒有影呢！）

頭盆先來一客「香草焗法式田螺」

平常吃焗田螺，多半是田螺放在薯蓉上焗，再加點香料... 這次，田螺竟是直接混在薯蓉，焗製過程中，田螺的精華滲出，令薯蓉更添鮮味。

搭配焗田螺的蒜香多士，切成條狀，方便進食，非常脆口，而且牛油同蒜蓉的比例恰到好處。可惜只得3片…

接著，是「海鮮雪山拚盆」，外型真的尤如雪山般，感覺好冰涼，第一眼看見已即時有消暑的感覺！

除了賣相吸引外，盆上還分佈了不少鮮味海鮮，雖屬兩份量，卻已包括了三文魚、生蠔、青口、蜆仔、龍蝦仔、大蝦、赤貝... 等，款式可不少喔！而且味道鮮美

餐湯方面，當晚是「白椰菜花忌廉湯」，其實，BeautySearch 是不吃椰菜花，不過，起初我也沒有向店員提問餐湯是什麼，喝至中段，忽然好奇一問，才得知是「白椰菜花忌廉湯」，忽然覺得，自己有點像小孩子，平常不吃的東東，打成溶後，型態改變了，卻又覺得非常味美呢！

「意式焗西班牙豬肉眼扒」是朋友的推介，選用優質的黑毛豬製作，肉厚又腍身，咬落仲非常juice，絕非快餐店的焗豬扒飯喔！

超級巨型的炭燒美國極佳牛扒，有成30 OZ，份量驚人，還搭配了兩隻原個焗薯作配菜，說是2人份量，確實令人難以置信。牛扒雖然大件，廚師控制火侯卻剛剛好，說好的六成熟剛合我意，肉質鮮嫩，肉汁豐富。

牛扒底部，還放了大量小蕃茄，個個色澤鮮明、大大粒、又多汁。

晚餐如此豐富，又怎少得甜點呢？

「法式焦糖燉蛋」，剛燒好即時上桌，所以上層的焦糖非常脆，下層的燉蛋則非常細滑，還有的是，造型一點也不馬虎，除了生果點綴，最吸睛的，相信是那長長的朱古力，並不是百力支喔！

Olive ERA (黃大仙)

黃大仙睦鄰街8號現祟山商場地下G1-G2號舗

…。…。…。…。…。…。…。

✿ Welcome to my Beauty World ✿
❣

❣