BeautySearch MyLife Blog: 萌萌系‧文青系 ❣ 愛上Seoulmate 韓式風味

2015年9月22日星期二

萌萌系‧文青系 ❣ 愛上Seoulmate 韓式風味

BeautySearch 身邊有個「韓國迷」，自韓流襲港開始，便不斷在港發掘她喜愛的韓式美食，在她的尋味之行中，早前就發現了一間超萌的韓式小店，座落於西營盤的第三街。西營盤，對BeautySearch來說可謂遠征呢… 突然發覺，港鐵堅尼地城通車後，真的方便了不少，而且，更令我們這班饞嘴一族，有機會品嚐更多不同地區的美食。

Seoulmate cafe內充滿了年輕的感覺，門面設計簡約，一度落地大玻璃的摺門，讓途人也能看透店內的環境。

甫進店裡，門口附近便掛著一塊黑板，哈哈！那些年的回憶，一一湧現。細看下，是一塊特色的 menu，店主的心思盡在這塊黑板上。

店子分設outdoor 同 indoor，雖然還未入秋，室外環境還有點熱，但食客竟然都愛往室外這秘密花園坐，不知是因為那裡的千秋椅，還是因為這些超萌的小可愛呢？

BeautySearch怕熱，還是喜歡坐在有冷氣的室內，加上，店內文青味濃，那度石墻，那些木檯椅，還有放在counter 前的小玩意，都充滿文青風格，在這裡用膳挺舒服呢！

這裡雖說是 cafe 店，但其實也有少量叫人飽肚的食物，細看那份滿載文青風味的menu，既有有趣的文字解説；又有手繪的圖案，可謂圖文並茂，非常有趣。

最後，BeautySearch揀選了「烤豬柳韓哥飯卷」作為當晚的主菜。飯卷外型有點像卡巴，口感卻截然不同，卡巴外皮較硬較脆，而且還有點點燶；而韓式飯卷外皮則比較軟，口感亦較煙韌。

飯卷內，包裹著烤豬柳、配菜同飯，分量比例，差不多各佔三分一，所以，對於平時少吃飯多吃餸的BeautySearch來說，尤為適合。

配料豐富，令口感增加；豬柳唔乾，而且奄得非常入味，店員把飯卷一分為二，方便客人進食。不得不提的，是碟邊那數點醬汁，大家別以為只是裝飾的點綴，其實是特製的韓式醬汁，有點像咖哩，又有點像泡菜，微辣，令飯卷更滋味。

還是第一次在餐廳內可以點選粟米鬚，據了解，粟米鬚有降壓、解熱之功效，對糖尿病更有療效，平時鮮有機會接觸，這夜也點了一壺慢慢品嚐。

初初上桌時，粟米鬚的色澤較淺色，味也較淡口，其實與平常茶葉泡茶一樣，建議多泡一會。味帶甘，易入口，最重要是有益健康。

甜品時間，起初BeautySearch 在甜品櫃前左諗右諗，看上去，每一件都非常吸引，再加上萌萌的價錢牌… 令我出現選擇困難症！

最後，再翻看 Menu，還是揀了韓冰雪系列中的「棉花糖搭和奧利奧」。原先打算一人獨享的，幸好店員提醒我，建議我與朋友一同共享… 原來，這杯子甚為大，2-4人共享是最適合不過的！

棉花糖與Oreo都是我兒時喜愛的零食，兩者搭配沙冰，相信不少女生也會愛上。而我亦發現，店內不少食客也選擇了這款飯後，可見其受歡迎程度。

軟身的棉花糖搭配Oreo餅碎，中間位置還放著一片Oreo，是原裝正版的，請放心！細看下，還會發現中層位置也夾雜了一些Oreo餅碎，而且，沙冰是甜甜的，吃至底層也不會淡而無味，相當細心呢！在炎炎夏日裡，一杯冰凍可口的沙冰，確實是消暑佳品。

Seoulmate Cafe
西環西營盤第三街83號

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