『番本』食番夠本

蝦子餅唔鍾意食刺身，所以，差不多每次食日本嘢，BeautySearch都是與朋友一起吃的，當然也有例外，如果想他陪我食日本嘢，就一定要揀放題，因為，放題選擇多，除了刺身同壽司，仲有好多熟食任君選揀，最重要還是食物份量可按個人需要而有所加減，咁就唔會浪費食物啦！

今次，我地揀左位於旺角的「番本日式放題」。因為早前有朋友到訪過，覺得這裡抵食又好味，所以便襯周末來嚐嚐，友人還建議我們最好訂位，好彩聽她的建議，我們到來時，雖然只是6:30，未到晚飯時間，但已有食客座在外邊等位呢！


「番本」位置便利，鄰近港鐵站，雖然位居商廈，但由於整座building 以食店為主，途經旺角想搵嘢食的，都會到來，所以，這裡食客可不少。

食店設計簡約，沒有半點花巧，卻令人舒舒服服，唯桌子太少，作為放題，真的有點不足，多放兩碟，桌子已爆滿，而且，這裡限時兩小時，難免令人有點緊張，幸好，這裡的店員眼明手快，每每看見你的碟子一清，便即時收走，務求替食客出更多空間。

食物方面，這裡的選擇可不少，點菜紙分門別類，放置於這個座上，逐張撕出時，感覺，有點像舊式日曆，既方便，又一目了然。

先來一碟「和風珍味浸白蜆」，和風味有很多，而這次則具有香濃的麻油味，同時，還搭配了日式醬油，既鮮味、又香滑。白蜆雖然不算很大隻，但勝在肉厚、無沙，而且非常入味。

食放題，當然少不了刺身，三文魚刺身與白肉拖羅刺身，都非常肥美，肉厚味鮮；相比下，榮螺片刺身、赤貝刺身雖然爽口，卻不夠鮮味。

力推「白肉拖羅刺身」，不可不吃！

「芝士蟹子燒帆立貝」，芝士香蟹子彈牙，上桌時，熱烘烘的半溶芝士蓋住解味帶子，滋味提升。

燒物之中，雞中翼又怎可少。這裡的雞中翼是鹽燒的，外皮燒得香脆，而且非常香口，上桌時還熱騰騰的，是不錯的選擇。

當晚揀選了不同烹調的帶子，雖然「牛油蒜香炒帶子」，SIZE較細小，卻非常香口，滋味無窮！

天婦羅方面，選擇也不少喔！而我們則選了虎蝦天婦羅、日本南瓜天婦羅及糖心蕃薯，虎蝦天婦羅的確令我有點失望，雖然味道也算鮮，口感亦爽口彈牙，外皮粉漿 亦不算太厚或太粉，唯size 確實細了一點點，真的稱不上為虎蝦呢！南瓜香甜，最味美的，要數糖心蕃薯天婦羅，蕃薯本身已非常香甜，再加上表層的糖衣，令其更加甜美。

原先沒想過加錢的，但後來發現，加$88 可享升級之體驗，當中的食物非常吸引，樣樣我都鍾意食，而且，剛剛shopping 完，有點餓，所以決定食豪啲！

升級的刺身份外鮮味，我點了極級天皇紅蝦刺身、極上珍寶北海道帶子刺身及劍魚腩刺身，不過，好像多了兩片池魚呢！BeautySearch 喜愛吃劍魚腩刺身，可惜不是到處可食到，尤其放題，就更不可能出現劍魚腩呢！這裡的劍魚腩刺身還要厚切，咬落啖啖肉之餘，又鮮甜爽口，忍不住一點再點，最後，BeautySearch 竟吃了8大舊，超額完成。而帶子刺身是珍寶級，size 當然大粒，而且非常鮮甜。

超級大隻的「極級天皇紅蝦刺身」，BeautySearch還是第一次品嚐如此大隻的蝦刺身，忍不住用我那隻肉手比照一下，巨大身形顯而見，味道方面，非常鮮味，不用蘸任何醬汁，已很味美。最重要連腸部位置也清乾淨，十分細心呢！

汁燒原隻帆立貝皇，大小與珍寶級的帶子刺身相近，加了日式醬汁，原隻燒製，份外惹味，即時多了幾分日式風味。

炭燒紐西蘭羊架，大大件，肉厚細嫩，羶味不算很濃，可能因為香草味濃，不知不覺把羊羶味也蓋過呢，非常香濃惹味，可惜BeautySearch已很飽了，不能多吃兩件。

正餐吃的已很豐富了，甜品時間，我選了一個簡簡單單的「360奶凍」，雖然沒有任何修飾，但細滑的口感加上濃郁的奶香，已非常足夠。



番本日式放題 (旺角)
旺角西洋菜南街168號3樓全層

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